商品名：AKKEBUONO OMISO ・内容量：1kg/袋 農薬と化学肥料を使用せず自家栽培した、厳選したあけぼの大豆を材料に、国産麹と武田信玄の隠し湯「下部温泉」のミネラルたっぷりの鉱泉で仕込んだ極上のお味噌です。 ◇原料◇ あけぼの大豆(身延町産)、麦麹（国産）、米麹（国産）、塩 アレルゲン：大豆、麦、米 ◇保存方法◇ 商品到着後は直射日光を避け、20℃以下の暗所で保存をお願いします。 保存料を使用していないので、袋が膨れる事がございますが、品質には問題ありません。 味噌の酵母が呼吸をしているのであって、悪くなったり食べられなくなったりしたのではございませんので安心してお召し上がりください。 液漏れしますので別の容器に移して保存してください。